Month: febrero 2021

El pimiento es uno de los productos más habituales de la huerta riojana. De todas sus variedades, la más cualificada es la denominada ‘pimiento Najerano’, que ampara la IGP Pimiento Riojano. Se caracteriza por su tamaño, color y carnosidad yLeer más

La DOP Alubia de Anguiano es una de las marcas de reciente creación de La Rioja y se cultiva en este municipio de la sierra riojana. Su calibre es pequeño, al igual que su producción, y su elaboración, principalmente enLeer más

La DOP Peras de Rincón de Soto es una de las denominaciones más veteranas de La Rioja. Su zona de cultivo se extiende por 27 municipios de toda la región y engloba a las especies de Blanquilla y Conferencia. DentroLeer más